Min bok ät & njut med Åse mer känd som 56kilo hade detta recept o jag blev sugen och har gjort 2 dagar i rad & super gott så jag delar med mig av hennes recept ...
3 ägg
1,25dl keso
2msk kokosmjöl
4msk mandelmjöl
1msk fiberhusk
2tsk bakpulver
1msk cocosfett utan smak
1 nypa salt
svarta vallmofrö: Blir ca 4-6 bitar
1. sätt ugn på 200grader, blanda de torra ingredienserna först, mixa sedan ägg, keso,och olja med svamixer.
2.Blanda ihopa allt och klicka ut smeten på bakplåtspapper, strö över vallmofrö över hela.
3.Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 minuter
Notering: Brödet är jätte gott at rosta, ha lite chiafrö eller nötter om du vill ha tuggmotstånd, är du nötallergisk kan du byta ut mandel mjölet mot kokosmjölet. Dubbel sats om man önskar få ut mer av det ...
Vi älskar detta hoppas ni gillar det oxå *
Ses
Tack! Detta ska givetvis provas, men lite ingredienser måste först inhandlas.
Fibehusk, cocosfett utan smak,kokos och mandelmjöl finns inte i skafferiet. Inte ännu!
Även vallmon för införskaffas. Men jag ser fram emot att baka detta.
Kram!