Ja gårdagens paj var uppskattat & det var gott & lagom skulle ju tagit en bild när den var klar men det glömde jag S* men det fick bli en bild när jag skulle äta.
Denna paj är lchf så jag gör den på mandelmjöl.
Recept
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrö
1msk fiberhusk
1tsk salt
40gr smör
1 ägg
Blanda mjöl med sesamfrön sen allt tillsammans, tryck ut den i en pajform nagga med en gaffel. Låt vila i kylen ca 30 min.
Grädda skalet till det fått färg på ugnen 175g
När den fått färg ta ut den lägg i fyllning öka ugnen till 200g in igen ca 20 min
recept efter 56kilo
Jag gör tacoblandning med färs & tacokrydda som är i påse sen strör jag över ost innan jag sätter den i ugnen, serverar med sallad.
Kram
Låter inte dumt alls!
Kram