Mums lchf godis blev så sugen då jag såg bilden i min kokbok så jag gick och handlade hem jordnötssmör, och har nu gjort dessa som bara smälter i munnen.
Kommer att bli fler gånger som jag bakar dessa, jordnötskulor med chokladhatt från 56kilo kokboken 2gr kolydrater på boll så det är helt ok dessutom så goda. Recept jadå så klart kommer det här ...
Ingredienser:
1 dl sockerfritt jordnötssmör
1 msk honung
1-2 msk kokosmjöl
Mörk choklad till topping.
SÅ HÄR GÖR DU:
Blanda jordnötssmör, honung, kokosmjöl i matberedare med s kniv ( jag rörde bara ihopa det) kan behöva lite mer kokosmjöl.
Rulla till kulor & lägg in i kylen en stund.
Smält det mörka chokladen i ett vattenbad, doppa bollarna på den sidan som inte legat ner, Lägg dom på bakplåtspapper o förvara i kylen..
Mums säger jag bara ....
Kram
Vilket bra tips....tackar
Kram