Kycklinggratäng med ädelost & bacon...
Ingredienser:
1 grillas kyckling
1 spetspaprika
150gr blåmögelost
2dl creme fraich
3dl grädde
3 msk mango chutney
1-2 msk tamarisoja
salt,peppar
1 pkt bacon
sätt ugnen på 225gr
Rensa kycklingen i småbitar, lägg i en ugnsfastform, stek bacon i småbitar så det blir knaprigt, skär paprikan i mindre bitar strö över kycklingen.
Koka upp grädde, creme fraich med ädelosten och smaksätt med mango chutney, soja, salt, peppar.Häll över såsen på kycklingen strö över baconbitarna. Grädda i ugn ca 20 minuter.
Servera som den är eller med ris, rotpasta eller vad du vill...ps recept från 56kilo
Bon apetit & kram
Tack för detta! Låter väldigt gott. Och jag ser genast att jag kan ta både grädde och c.f med mindre fellthalt och även ädelosten finns mindre fet. Vill gärna testa detta. Min mage klarar inte av mat som är alltför fet men med lite ändringar så fungerar det bra.
Önskar dig en fin kväll.