Kesobröd

publicerat i LCHF;
 
Bakade ju keso bröd/ bitar i går & det hade jag med mig på jobbet, rostade det o det var smarrigt med smör & ost på.
 
Så receptet är från min bok ät & njut ala lchf ...
 
RECEPT 
 
3 ÄGG 
 
125G KESO
 
2 MSK KOKOSMJÖL ( kan ta 3 msk av kokosmjöl & 3 av mandelmjöl om man vill) 
 
4 MSK MANDELMJÖL
 
1 MSK FIBERHUSK
 
2 TSK BAKPULVER
 
1 MSK KOKOSFETT UTAN SMAK
 
1 NYPA SALT
 
SVARTA VALLMOFRÖ
 
1. UGN 200 grader
 
Blanda dom torra ingredienserna först, mixa sen ner ägg, keso,och olja med stavmixer.
 
2.Blanda sen ihopa allt och klicka ut på en plåt med bakpapper forma som en fyrkant strö över vallmofrö.
 
3.Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min skär sedan i 4 bitar även gott att rosta.
 
Man kan ha i chia frö eller frön av annat slag, för tuggmotstånd. ca 2g kh per bit 
 
Lycka till 
 
Kram 
 
 
 
 

Keso frutti

publicerat i LCHF;
 
Lchf blev det till lunch i går och jag hade inte provat det förut, såg gott ut så jag testade ..man blir ju rätt så mätt även om det inte är så mkt så jag åt bara hälften .
 
Jag skriver recept på det här & det är från min kokbok från 56kilo recept Åse 
 
1 dl keso
1 dl turkisk yogert eller vispad grädde ( grädde hade jag)
1 tsk vaniljpulver eller vaniljrom
 
Blanda ihopa 
 
Servera med nötter och några färska bär eller sockerfri jordgubbssylt
 
Kanske kanel till jul :) 
 
Kram 

Lchf recept ..

publicerat i LCHF, recept;
 
Ja jag gjorde ju en super god lchf västebottenpaj i går och jag åt en bit till idag. Var ute på pw i morse 1 timme och tog en till pw nu i kväll på 30 minuter ..
 
Bakade även ett lchf keso bröd super gott! men här kommer receptet på pajen ..som är från 56kilo 
 
Pajdeg:
3 dl mandelmjöl
1/2 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1/2 tsk salt 
40gr smör
1 ägg
 
Sätt på ugn 200 gr
Mixa mandelmjöl & sesamfrön ( jag bara blandar)
Blanda sen ner allt och lägg i en pajform, nagga botten med en gaffel och låt stå i kylen ca 30 min.
 
Paj innehållet:
 
300gr riven västerbottenost
3 ägg
3dl vispgrädde
lite salt
 
Lägg osten på pajdegen i formen, vispa ihopa det andra & häll över och sen in i ugnen grädda i nedre delen ca 25-30 minuter 
 
Serveras ljummen :) tillbehör vad man vill 
 
Bon apetit 
 
Kram